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森晒·黄金陈皮《陈皮+健康+》第十九期丨陈皮+膳 · 陈皮酱牛肉           森晒·黄金陈皮《陈皮+健康+》第十九期丨陈皮+膳 · 陈皮酱牛肉1、材料准备1kg牛腱子、2片陈皮腌制酱料:半碗生抽、两大勺甜面酱、三块豆腐乳、一片陈皮香料炒制:洋葱、生姜、大葱、蒜、香菜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、草果、料酒一片陈皮2、制作步骤① 陈皮处理陈皮调洗后,浸泡十五分钟,原留陈皮水...
森晒·黄金陈皮《陈皮+健康+》拾捌,陈皮+膳 · 陈皮参鸡汤          森晒·黄金陈皮《陈皮+健康+》拾捌,陈皮+膳 · 陈皮参鸡汤1、材料准备:鸡、参须、陈皮、红枣、枸杞、黄芪、姜、大葱2、制作步骤:① 陈皮润洗后,浸泡十五分钟,保留陈皮水② 陈皮刮囊,切丝备用③ 红枣去核,姜切片、葱切段④ 枸杞、参须、黄芪洗净⑤ 将鸡放入锅中,加入陈皮、红枣、枸杞、姜、黄芪、参须⑥ 加入适量清水...
森晒·黄金陈皮《陈皮+健康+》拾柒,陈皮+膳 · 陈皮鸡翅          森晒·黄金陈皮《陈皮+健康+》拾柒,陈皮+膳 · 陈皮鸡翅1、材料准备:鸡翅、陈皮、蚝油、生抽、盐、生粉、盐焗鸡粉、广东九制话梅(可根据个人口味适当添加烧烤汁)2、制作步骤:① 陈皮润洗后,温水浸泡30分钟,刮囊切丝,留陈皮水备用② 准备好调料(陈皮丝、蚝油、生抽、盐、生粉、盐焗鸡粉、广东九制话梅)③ 将鸡翅改一字...
森晒·黄金陈皮 |《陈皮+健康+》拾陆, 陈皮银耳百合羹          森晒·黄金陈皮 |《陈皮+健康+》拾陆, 陈皮银耳百合羹1、材料准备:陈皮两瓣(2017新会天马陈皮),银耳、红枣、莲子、鲜百合(如用干百合先泡后煮)、冰糖各适量。2、制作步骤:① 银耳泡发后去掉根部,撕成小块,用碗装好备用② 新会陈皮润洗15秒,去囊切丝备用③ 红枣洗净去核④ 将新鲜百合用清水洗净⑤ 将银耳、莲子...
森晒·黄金陈皮 |《陈皮+健康+》拾伍,陈皮酸梅汤森晒·黄金陈皮 |《陈皮+健康+》拾伍,陈皮酸梅汤1、陈皮酸梅汤材料准备陈皮1片、2017新会天马陈皮、桑葚、山楂干、荷叶、乌梅、薄荷、玫瑰茄、伏苓、黄冰糖2、制作步骤① 陈皮润洗,热水浸泡15分钟② 刮去内囊,切丝备用③ 将乌梅、山楂干等辅材清洗两遍④ 在壶内倒入适量的水,投入乌等辅材,大火意开⑤ 加入陈皮丝,转小火煮30-40分钟⑥ 投...
森晒·黄金陈皮丨《陈皮+健康+》拾肆,“妈妈牌”陈皮红豆沙森晒 · 黄金陈皮 丨《陈皮+健康+》拾肆,“妈妈牌”陈皮红豆沙一、制作步骤陈皮红豆沙红豆浸泡过夜。陈皮润洗,温水浸泡15分钟,刮去内囊。(泡陈皮的水不要倒掉)切丝备用。红豆加水烧开后,大火20-30分钟左右大火,直至豆子开花。加入陈皮水,然后小火炖煮1.5-2小时。炖煮一小时后加入陈皮丝。出锅前十五分钟加入适量冰糖:(若炖煮过程中,...
森晒·黄金陈皮 |《陈皮+健康+》拾叁,陈皮虫草花蒸鸡 森晒·黄金陈皮 |《陈皮+健康+》拾叁,陈皮虫草花蒸鸡1、陈皮虫草花蒸鸡材料准备陈皮1片(2011新会茶坑老树陈皮)、虫草花一把、干香菇2-3颗、生姜半块、红枣2-3颗、新鲜鸡肉500g2、材料准备料 酒、生 抽、老 抽、蚝 油、生粉3、陈皮出草花蒸鸡制作步骤① 具取一片陈皮润洗15秒,热水浸泡15分钟,刮去内囊,切丝备用② 虫草花用...
森晒·黄金陈皮 |《陈皮+健康+》拾贰,陈皮红糖姜茶           森晒·黄金陈皮 |《陈皮+健康+》拾贰,陈皮红糖姜茶1、陈皮红糖姜茶材料准备:陈皮:1片(2014年新会西甲)、生姜:1块、红糖:适量、清水:1升左右2、陈皮红糖姜茶制作步骤① 取一片陈皮润洗15秒刮去内囊,切丝备用。② 生姜洗净,约四五片切丝③ 养生壶中注水0.8升-1升,等水烧开加入陈皮和姜丝,小火焖煮20分钟。...
森晒·黄金陈皮 |《陈皮+健康+》拾壹,陈皮冰糖炖雪梨  森晒·黄金陈皮 |《陈皮+健康+》拾壹,陈皮冰糖炖雪梨1、材料准备人陈皮:1片(2017年新会天马陈皮)、雪梨:2个、枸杞:20粒、黄冰糖:适量、清水(梨和水的比例1:2为宜)2、陈皮冰糖炖雪梨制作步骤① 陈皮洗净,放温水里浸泡15分钟,刮去内囊切丝备用;枸杞洗净备用② 雪梨削皮、切块、去核,切好的梨块,连同梨皮一起放入锅中③ 倒入...
森晒·黄金陈皮 |《陈皮+健康+》拾,陈皮+膳·陈皮排骨          森晒·黄金陈皮 |《陈皮+健康+》拾,陈皮+膳·陈皮排骨1、材料准备陈皮:1片(2014年新会西甲陈皮)、排骨:500g、姜:4片(切丝)2、调料准备冰糖15g、生抽适量、老抽适量、耗油适量、花生油适量、食盐适量3、陈皮排骨制作步骤①排骨提前用冷水浸泡30分钟浸出血水,洗净沥干备用② 陈皮洗净,热水泡软刮去内囊后切...
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