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2017森晒大红柑普洱茶(5星)晒足6天南糯古树熟普- 小鸟天堂礼盒 
编号: A012
价格:
430.00
评论:0
规格: 250g
品牌: 森晒
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源于新会核心产区果园

一等的土地新会东甲茶枝柑

新会东甲种植有着六百多年的历史

东甲的“甲”,有“甲地”之意,

意为“—等的土地”,原为海边沙洲,

经岁月沉淀、土壤肥沃。

万亩乔木古茶园

景迈山

生态环境好,茶树没经过人为矮化

而且同山上原生古树混生在一起,

这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一

景迈熟茶口感饱满而醇滑

阳光是唯一的添加剂

生晒工艺是一个茶、柑融合的过程,

在这个过程柑皮中油性和糖类物质融入熟茶中,

并且柑皮保留活性,随着时间得以转化

柑皮+=柑普

它天生就应该是生晒的

传统阳光生晒晒足9

红皮醇+熟茶醇

醇度达到峰值

熟茶融入柑皮中油性和糖类物质

相互吸收精华

生晒工艺保留了柑普茶的活性

保留陈化价值

让茶存在转化空间

每一年都能喝到不一样的醇甜变化

干茶

油泡大

荼条完整

茶汤

红橙油亮

果香浓郁

叶底

柑皮厚

叶底软

别具一格

灵动的茶时尚

精致简约六边形铁罐

喝茶其实很简单

Get泡茶小知识,秒成达人

小青柑白茶的泡法套杯热泡(100°C)

1

取小青柑白茶—颗

捏出一条裂缝

2

投入套杯中

沸水浸润小青柑白茶浸泡10秒,倒掉润茶水

3

沸水冲泡

沿裂缝或者柑皮与茶叶

接合处缓慢注水浸泡20秒出汤

4

冲泡5泡之后

浸泡时间适当延长

10秒到20

可冲泡12泡左右

一颗茶多种口感

轻口味

(缩短出汤时间)

重口味

(延长出汤时间)

森晒工艺八大关键环节

1

臭氧水清洗柑果

深层洁净

彻底灭菌

柑皮保鲜

2

人工QC复检柑皮内壁确保无残留

柑皮鲜甜无酸味

香气纯正,更清新

茶味醇和,无杂味

3

风扇迅速晾干柑皮表面水分

快速去除表面水分

保持果皮干爽

新鲜去除低沸点柑皮青气

促香

4

柑皮表面去水后迅速填茶入皮

新鲜柑皮填茶能更好的

促进柑茶融合

全量学生千了日晒

香更纯

5

晒场风扇,加速空气流通

迅速降低柑皮水分

进一步去除柑皮青气

降低晒场空气中的湿度

激发柑香、柑甜

6

定时翻晒

晒制均匀,风味调和

7

进口阳光板

紫外线穿透率高

确保全程日晒,不惧风雨

适当提高晒场温度

激发柑香,加速柑茶融合

8

电动卷闸门

迅速隔雨

调节温差

夜晚避免蚊虫侵扰

新会核心产区柑的特点

核心产区柑果

高透光度,色泽均匀,宛如明珠

小青柑长的白霜是什么?

小青柑表皮所凝结的白霜是经过日晒

或者烘培工艺后析出的柑油结晶而形成的白色粉末。

生晒白霜少,柑香保留好,转化好。

生晒的小青柑,柑油挥发少,

柑皮内含物质不被高温逼出,

泡起来才有柑香足并且,

后期能陈化成陈皮的香醇。

森晒·森林阳光茶

新会陈皮行业协会第六届理事会-副会长单位、

五届茶博会指定柑普茶称号

行业内少数拥有全供应链的生晒柑普标杆品牌,以医药标准建设的现代化工厂,致力于打造生晒柑普优质品牌。

云南普洱方圆茶厂——4000多平生产加工基地、28年成熟渥堆发酵技术、20多人研发团队。

新会森晒柑普工厂——家以医药标准建设的现代化柑普工厂、拥有新会3000多方的大面积阳光晒场。

连续荣获五场国际茶博宏唯一指定柑普茶称号

广州国际茶业博览会金奖品牌

春季(广州)国际茶业博览会、第十五届佛山茶博会

唯一指定柑普茶

第三届中国(沈阳)国际茶业博览会、

第十二届海峡两岸茶业博览会指足柑普茶

第九届河北(石家庄)国际茶业博览会

唯一指定牛轻时向茶品牌

中国(广州)国际茶业博览会

全国名优茶质量竞赛金奖

新疆助学公益爱心企业

森晒多场国际茶博会亮相现场

品牌获国内外众多专业茶友认可






包装之上,雀跃而飞的鸟儿

灵感源于新会「小鸟天堂」

新会柑生长最优越的生态环境




森晒5星大红柑

采用传统生晒制作工艺

在最温暖的这天,阳光沐浴下的森晒大红柑

柑香、蜜甜、醇滑


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喝出阳光的味道,一柑一茶相互交融

新会柑的成熟果香融合了云南普洱茶醇厚甘香之味

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口感浓郁柔润,柔甜顺滑

茶汤通透明亮,茶气绵长,经久耐泡

森晒5星大红柑暖心养胃、美容养颜。

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【冲泡方法】

大红柑一整颗掰散后,可分4次进行冲泡

柑皮与茶的搭配克数,因个人爱好适量增减

适宜各类器皿,盖碗,茶壶,飘逸杯



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取适量比例熟普和柑皮,醒茶,

注水浸泡3-5秒,洗去表面茶灰,即可出水。



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3泡水内,无需浸泡,直接出汤

前期茶味浸出较快,出汤时间不宜过长,

茶味与柑香达成平衡状态,你心知我心。



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4泡水后,每一泡茶 浸泡时间逐道增加5-10秒

柑皮与普洱熟茶的深入交汇,分外温暖,

细水流长,15泡后依然韵味不减



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最后把茶底投进煮茶器中,

沸水烹煮20-30分钟,茶汤醇厚香浓,香气迷人。



森晒

坚守传统柑普制作工艺

每一颗柑普均经阳光沐浴而成;


森晒星级小青柑,根据生晒天数不同和柑果、

熟茶产地差异划分成不同星级。


生晒时间越长,香味、甜度、醇度的数值越高,

多种口感,因你而生,必有你所爱。


森晒5星大红柑

晒足6天

甄选新会西甲柑+ 云南南糯古树茶

清香、甘甜、甘醇

唯生晒曼妙柑香甜如蜜糖

生晒保留柑皮挥发油的活性、香气凝聚于油苞中,

惟有生晒才能充分融合柑和茶的香甜物质,

呈现柑普茶曼妙柑香清甜如蜜的完美口感。

唯生晒熟茶醇感进阶丝滑

传统生晒工艺是一个茶、柑融合的奇妙过程。

融入柑皮中油性和糖类物质的熟茶,

通过生晒过程中产生的适宜温度、湿度,

提供了二次发酵的完美环境,醇度得到质变进阶、口感如丝般顺滑。

唯生晒陈皮药性得以升华

千百年来,陈皮制作只有恪守三蒸三晒的传统工艺,经多年存放才能入药。制作柑普的果皮用蒸晒的方法可以提升陈皮中的药用成分“挥发油”等物质的功效,柑普才会越陈越香、随时间的推移、营养保健价值愈加凸显。

产品名称:森晒5星大红柑(西甲柑+南糯古树茶万花筒礼盒装250g

净含量:250g/盒




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